Con el título de: “El Hierro, la isla más genuina, desconocida y sabrosa de Canarias”, publica el diario El Mundo (18/03/21), en la sección de viajes, un pequeño recorrido por la gastronomía herreña.
Rafael Pola autor del artículo, nombra varios restaurantes de la isla, en los que se pueden degustar diferentes platos elaborados con productos de El Hierro, que se deberia saborear pors sus excelentes sabores y texturas.
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El Hierro, la isla más genuina, desconocida y sabrosa de Canarias.